パティスリー ピエール・ガニェール

メルマガにも書きましたが・・・
新宿タカシマヤのショコライベントの帰りに、
「パティスリー ピエール・ガニェール」でデザートコースを
食べてきました！

http://www.pierre-gagnaire.net/index.html


＊1品目＊

オレンジのゼリーの上には
ブルーベリーとアーモンドペースト。
そしてお皿にちょこっとのってるのが
バルサミコのソース。

＊2品目＊

グレープフルーツのジュレの上には

なんとオリーブ＆ヨーグルトのアイス！

＊3品目＊

ほわほわに空気を含んだ ホワイトチョコの

上には濃厚なチョコ。

締めにちょうど良い甘さでした。
個人的に一番好きだったのはコレ。

久しぶりに優雅なヒトトキを過ごせたのですが、

一皿一皿はと～っても、ボリューム控えめ・・・なので、

数時間後には、（か）さんと一緒に

とあるハンバーガーにかぶりついていたのでした。笑

そのハンバーガーについては

（か）さん、よろしく～！！

（ひ）