2008年3月10日月曜日

ナンバリングのある蜂蜜


100本中21本目
という表示のある蜂蜜を
いただきました。

さらりとしているのに、
濃厚で、口のなかで幾通りにも
味が変化していく味わい。

これがまた、
ZOPF(ツォップ 千葉・松戸)の
ヨーグルトライに素晴らしく合う。

蜂蜜は弘前大学で作られたもの。

研究用のりんご農園に放たれた
ミツバチによって集められたもので、
りんごの花の蜂蜜だそうです。

りんごの風味?
はわからなかったけど、おいしい。
小さな瓶は、すぐなくなってしまいそう。
(か)