パンクラブＨＰに、今月の「パン屋さんのてのひら」をアップしました。
http://www.kongaripanda.com/
今月はＶＩＲＯＮ（ヴィロン）の牛尾シェフです。
ＶＩＲＯＮがオープンするまでの、
牛尾シェフの長い職人さん生活が語られています。
ずっと、長く修行されていらした基盤の上に、
あの素敵なお店と、パンがあるのですね。ということを
しみじみと感じます。
写真は前回のＶＩＲＯＮさんでのおはなしの会のときのもの。
次回の開催も決まりましたよ。お楽しみに。
【８月試食会のお申し込みについて】
前のブログにあります通り、金曜、土曜にお申し込みされた
８月試食会のお申し込みを再度お願いしています。
二度手間にしてしまってごめんなさい。
https://f.msgs.jp/webapp/form/11773_vkr_18/index.do
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