ベーグルサミットのときの収穫物のつづきです。
kepobagels（ケポベーグルズ・上北沢）で
外してはいけないものが、和ベーグル。
サミットのときの、クチコミ情報にもそんな
コメントがありました。
写真は「五穀みそベーグル」をトースターで
こんがり焼いたもの。
焼き直す前はもう少し、色白です。
でも、これはぜひ焼いて食べて。
こんがり、香ばしく、ゴマと味噌が焼けて
なんともいえない和風のおいしさが出てきます。
ベーグルの食感と、混ざり合う和風の感じが
これまた、いいかんじ。
（か）
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