カルボナーラの作り方を、とっても
親切に教えてくれていました。
失敗の原因はこれだったのか！！
と、よーく分かる内容で、
よし、今度作ろう。と料理欲に火がつきました。
でも・・・・まずは正しい味を知らなきゃね。
ということで。（前振りが長くなりましたが・・）
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ（銀座）でランチを。
トロトロの、濃厚な、まったりとした、
はじめてのカルボナーラとの出会いです。
すごい！おいしいっ
ん～。これの再現はキビシイかも。。。。
自分で作るより、行って食べるほうが幸せか。
作るぞ欲は、本物食べてちょっとトーンダウン。
（か）
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