keikoさんが、北海道からおいしいものを届けて くれました。
道東にある牧場の貴重なチーズ、
札幌にある素敵な食堂のスモークサーモン
ラ・ベル・コンフィチュール・マサコ（北海道・真狩村）のアップルバニラのジャム。
「パンを用意してください。」と事前に連絡いただいたので、 悩んで３種類。
写真は、アンデルセン伊勢丹の「バゲット」と、
季節の新作「パンオヴァンルージュ（フリュイノア）」ですが、
実はこの食材に一番ぴったりだったのは、
写真に入れなかった 墨繪の「つぶ麦トースト」でした。
どれもすばらしく、素材の本来の味が生きていて、
北海道バンザイ！！の食卓でした。
keikoさん、ありがとう。
（か）
