
最近のオキニパン。
青山アンデルセンの「りんごとくるみのリュスティック」。
パンの名前にジンジャー(生姜)は出てこないのだけど、
生地の味はジンジャーがきいていて、爽やか。
季節の限定品で、昨年もいつの間にか姿を消してしまって
寂しい思いをしたパンです。
今年はいつまで、焼いてくれるのかな?
食べられるうちに、リピートしなきゃ。のパンです。
ジンジャーは、好き嫌いがあるので、万人受けじゃないのかも
しれませんね。
私は、かなりのジンジャー好きで、お料理も、ドリンクも
ジンジャーのきいている物が好き。
これからの時期は、ホットジンジャーティーもおいしい
ですよね。
(か)