
食べ比べ試食会に参加のみなさん、おつかれさまでした!
今回は初の試み「ガレット・デ・ロワ」。
1月ならではの、限定商品でもあるので、
この時期の食べ比べにはぴったりですね。
逆にどうして、今までやらなかったのかしら?と
思ってしまうくらいです。
めでたくフェーブ(陶器の人形)が当たった方には
王冠をかぶってもらったりして、楽しい試食会になりました。
「ガレット・デ・ロワ」は私自身もこんなに食べ比べたのは初めてで、
「ガレット・デ・ロワ」に詳しいメンバーさんの解説のおかげで
本来の正しい「ガレット・デ・ロワ」の見所とか、
模様のパターンなども教えていただけて、とても面白かったです。
ありがとうございました。
パンクラブの食べ比べでは、いつも純粋に『食べ手』目線で比べてますが、
伝統的なあるべき姿のあるこんなものは、たまに知識を携えて食べてみるのも
いいな。と感じました。
さて「ガレット・デ・ロワ」についての詳しいオハナシは
しっかり勉強していた(ひ)さんから、書いてもらいましょう。
(か)