久しぶりにブノワトン（伊勢原）に行ってきました。
相変わらず、どのパンも素敵です。
ブノワトンさんの新しいお店ができる、というお話は
試食会でも話題になっていましたが、
今回お店でいただいたチラシには、開店日が決まったと
お知らせが。
２月４日（月）９：００ オープン
だそうです。グランドオープン前に、
１日（金）、２日（土）１０：００～売り切れまでは
プレオープンだそうですよ。
楽しみですね。
お店はこちら↓
【足柄麦神（あしがらばくじん）麦師（むぎし）】
住所：足柄下郡箱根町湯本71-5
定休日：木曜不定休
営業時間：９：００～１７：００（売り切れまで）
電話：２月からの開通みたいです
上の写真は、ブノワトンさんのパンの包装。
ちょっと感動したので、写真に撮ってみましたが、
うまく伝わるかな？
エコな包装なブノワトンさんは、紙の袋にいくつものパンを
重ねて入れてくれるのですが、これが素晴らしいテクニック。
個別包装はなしなのに、上手に上手に重たいものから、軽いもの、
丈夫なパンから、はかないパンの順に重ねられていて、
どのパンもベストな状態で持ち帰ることができました。
綺麗に持って帰れて、エコなことってなかなか両立しない。と
思っていましたが、今回感動しました。
足柄麦神 麦師も、環境対策のためビニール、追加紙袋は有料だそうです。
紙袋の持参をお忘れなく。
（か）
