2008年4月21日月曜日

シニフィアン・シニフィエおはなしの会


土曜日はシニフィアン・シニフィエ(下馬)での
パンとおはなしの会でした。

すばらしいパンと、志賀シェフの魅力的なお話で
あっという間の2時間でした。

今回のために焼いてくださった、4種類の
バゲットと、プラタヌの味比べは、
味や風味の違いがしっかりとわかり、
シェフの解説もわかりやすくて、
とっても面白かったです。

参加の皆さんの感想には、
志賀シェフの気さくな雰囲気のお話を楽しめて、
新しいシェフの魅力を感じたという方が
何人もいらっしゃいました。

今回の詳しい内容はイベントレポをお楽しみに。
次回シニフィアン・シニフィエさんの会は7月の開催です。

志賀シェフ、シニフィアン・シニフィエのスタッフの皆様、
ありがとうございました!
(か)