ピエール・エルメのエコな保冷剤

ピエール・エルメのマカロンの箱詰めを
いただきましたの。

でも、写真を撮り忘れて、
食べてしまいましたの・・・。

久し振りの失態です。


ちょっと悔しいので、保冷剤のご紹介を。

ニクイ、ステキなコワザの保冷剤です。

写真で見えるかしら・・・



「PIERRE　HERME」の文字の下に
「環境型保冷剤」とあります。

裏をみると、中に入っているのは
弱酸性除菌水で、手洗いのほか、
まな板や、食材の除菌にも使えるお水ですって。



ね。エコな保冷剤でしょう。

（か）

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秋山洋子さんのカレンダーみました？
（か）の、おぉぉ食べたいーは６月のサンドでした。

夏のパン屋さん巡りのお役立ちグッズ

最近気に入っている、パン屋さん巡りの
持参グッズ、ご紹介します。

ヒヤロン

携帯の保冷剤です。
持って出かけて、冷やしたい寸前に
パンチ！すると、急激に冷えてきます。

夏は、フルーツのデニッシュなどを
持って帰る時に役立ちます。

以前は凍らせた保冷剤を持って出かけていましたが、
あれって、行くまでにかなり溶けちゃうのが難点でした。
大阪のお友達が教えてくれた、このグッズ。
この夏は重宝してます。

【夏休みにパン屋さん巡りをする方へ】
８月は長期のお休みを取られるパン屋さんも多いです。
行く予定のパン屋さんへは、事前にお電話で確認するのが
おすすめです。

（か）



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きょうは何位でしょ？最近ハラハラで。。。

パンダのオーダーパン

１３日、１４日に開催されている
田中食品興業所さんの展示会の
パンクラブブースには、
かわいいパンダさんがいます。


ラ・ブランジュリ・キィニョン（国分寺）に
お願いした、オーダーパンを、
新しいパンクラブのロゴパンダに
してもらったんです。



左のパンダと見比べてね。
どうです？

すばらしい出来栄えでしょ。

もう、嬉しくて、かわいくて、
ご来場の皆さんに、必要以上にしつこく
説明してしまいます。

キィニョンさん、ありがとうございました！！

春だから・・・

春だから・・・きいろのパン

素敵なキャッチコピーだと思いません？

ブーランジェリー・イアナック（西日暮里）の
店頭の黒板にあったコピーです。

とっても素敵！と言ったら、マダムが
「うちのスタッフが書いたんです」と。


そして、新作「生チョコサンド」の
飾りがあまりにかわいくて、素敵！と
言ったら、
「それもこのスタッフが考えたの」と。

もちろん、それらの事柄も素敵ですが、
それを「彼女の仕事です」と言ってくれる
マダムがいるという、そういう関係とういうか
環境というか、それもとっても素敵と思いました。

こういうお店は、パンもおいしい。

ちなみにそのスタッフさんが黒板を書くと、
お客さんの入りが違うらしいです。
すごいウデです。
（か）

パン運びにぴったり！の箱

最近アマゾンで本のお買い物をすることが増えました。
買ったことがあるかたは、わかると思うんですが、
アマゾン専用の輸送用箱があるんです。

これが！！

パン運びに、ぴったりだと、最近気づきました。
あー、いくつの箱を捨ててしまったことか・・・

箱の高さが、なんともパンにぴったりです。
カンパーニュなどの大きなものは、無理ですが、
クリームパンとか、お惣菜パンとか、そういった大きさの
ものならば、８個くらいがぴったり。

大きな紙袋ならば、３段くらいまでは重ねられそう。

行儀よく入って、型くずれせず、お持ち帰りでき、
さらにちょっとエコ。
オススメです！！
（か）

パンの見分けシリーズ第二弾

勝手に見分けシリーズ作ってしまいました。

新しく見つけたのはジョアンのバゲット。
新宿のジョアンには、同じバゲットの形で
「はちみつバターフランス」と「メープルバターフランス」と
いう二つがあります。

お店の方に聞いてみました。
持って帰って、これはどう見分ければ？
戻ってきた答えが
「切り目が２つがはちみつで、４つがメープルです」

食べやすいようにと、焼けた後にバゲットに平行に入れられた
切り目のことです。
わかりやすい！

見分けがわかりやすいのもいいですし、親切な切り目も嬉しい。
さらに、お店で聞いたときに、店員さんが即座に答えてくれた、
その熟知加減にも、感動しました。
（か）

ラスクの見分けかた

（か）はラスクが大好きです。

おやつにも食べるけど、朝食にもポリポリすることも。

ラスクの種類が沢山あるお店に行くと、
興奮して、悩みに悩んで１つか２つ買ってきますが、
ときどきやってしまうのが、思ったのと違うものを手に取ること。とか、
帰ってきてから、わからなくなること。

この間行った、「タンプルタン」（月島）のラスクは見分け方が
親切でした。
シールに短いリボンがはさんであって、さりげないのに
わかりやすい。

そして、今日も（か）はパソコンを打ちながら、ポリポリ食べちゃってます。
最近の悩みは、パンの破片がキーボードの隙間に落ちること。
気をつけよう・・・。　（か）

うれしいサプライズ

昨日は幼馴染のお誕生日会でした。

銀座のもつ鍋黒田でもつ鍋を食べた後、
お茶しに行ったのがオーバカナル。
http://www.auxbacchanales.com/


銀座で夜遅くでもお茶＆ケーキができる
貴重なお店です。

ウェイターさんに
「今日、この子お誕生日なんです」と伝えたら
サプライズでこんなかわいいケーキプレートを
出してくれました！


しかも、仮面をつけた3人のウェイターさんによる
バースデーソングのプレゼント付き！笑

友達もとっても喜んでくれたので
私もうれしかったです。

それにしても、事前の予約もしていないのに
その場でちょっと話したヒトコトで、こんな素敵な
演出をしてくれるオーバカナルさん、
さらにファンになりました。
楽しいひと時をありがとうございました！
（ひ）

たくさんのありがとうを・・・

メンバーさんから

「アッシュさんのＨＰができてて

そこにパンクラブのこと、書いてあるんですけど

読みました？」とのメール。

http://www.h-03.com/b_pain.html

これを読んで本当にほんとうにほんとーにうれしかったです。

（感激のあまり思わずシェフに電話してしまいました・・・笑）

こんな風に思ってくださってたなんて。






パンクラブはスタートしてからもう８年？くらいたつのですが


たくさんのみなさんに支えられて


ここまで続けることができています。






いつも本当にありがとうございます☆








four de h（フールドゥアッシュ）ＨＰ
http://www.h-03.com/



（ひ）