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2008年11月27日木曜日

イータリーのパンとワクワク食材


イータリー(EATALY)代官山へ行ってきました。

パンはイタリアから取り寄せる小麦を使った、
イタリア各地のパンがいろいろ。

お食事にあいそうなパンがたっぷりと、
小さな形のパンにはチョコレートのほかに
胡桃入りや、ピスタチオ入りやドライフルーツ入りなど
いろんなバリエーションがありました。

そして焼きたてのフォカッチャもありましたよ。

パンをこねているところや、大きな石の窯が
ガラス越しに見えるので、
ついつい見入ってしまいました。

パン売り場には、こんな試食フリーの
クッキーがあって、お買いものしながらの
つまみ食いにぴったり。

これが、またかなり(か)的には好きな味で、
これは売らないのでしょうか?と思うくらい。

そして、フロア全部にイタリア食材がいっぱいで、
かなり楽しい。
パンのおとも食材も豊富です。

たっぷりの時間の余裕をもってお出かけを。
(か)は時間が足りなくって、また行かなきゃと
思ってます。



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2008年11月23日日曜日

京都の抹茶パン

京都駅のエキナカはいつの間にか
とっても充実していました。

パン屋さんはドンクさんも、ブルディガラさんもあって、
急いで新幹線に乗らなきゃならないときにも、
車内のパンに困ることがなさそう。


でも、せっかく京都なら、
やっぱり京都の地元のパン屋さん。

京都駅にもお店のある志津屋さん。
志津屋さんの抹茶のパンはお土産にもできるパンです。



切り口も抹茶色が鮮やか。
ほどよい甘みと、抹茶味がマッチしてます。

(か)

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2008年11月19日水曜日

クォーターパウンダーのハンバーガー



表参道へ行ったので、新しいハンバーガーやさんへ。

すっ、すごい行列です。

クォーターパウンダーという名前です。


写真は、ダブルクォーターパウンダー。
パテが二枚です。

ずっしり重たい。


そしてジューシーです。

グルメバーガーとファストフードのバーガーの
ちょうど中間くらいのおいしさかな。と
思いました。

一回行ってみて。
メニューの種類数とか、お店の内装とか、
おもしろいです。

ここ、実はおなじみのバーガーチェーンが
やっているんですって。





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マクドナルド????

(か)

2008年11月17日月曜日

ラ・シガルのクルトン



パンクラブHPの行ってきましたパン屋さん
今週は白金台にあります
「ラ・シガル・パンブティック」さんです
http://www.kongaripanda.com/


写真はシガルさんに売っているクルトン。

大きめのサイコロ状のクルトンは
サイズといい、気前のよい量といい
パン屋さんならではの嬉しい一品と思いました。

こちらのパン屋さんは、スーパーの中なので、
スープの材料を買い揃えて、
帰りにパン屋さんの自家製クルトンを
買って帰る。

ちょっと寒くなってきたこの時期の
晩御飯にすてきじゃない?

(か)

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2008年11月14日金曜日

ラ・テール新店☆アルティザン・テラ

先週のメンバー限定メルマガで
ご紹介した、「アルティザン・テラ」さんへ
ちょこっとおじゃましました。



アルティザン・テラ 

住所:世田谷区下馬2-44-11


こちら、「アルティザン・テラ」さんは
渋谷の東急フードショーでも人気のパン屋さん、
「ラ・テール」さんの新店舗で、
7日にOPENしたばかりのお店です。
BIOテーマのパンの他、ケーキや
焼き菓子、ワインもあります。





昨夜、購入したのはこちら↑


今朝、軽く焼き戻していただいたのですが、
スモークチーズとディルの香りが
マッチして、朝から大人な気分でした。笑

それに、なんと言ってもこの見た目が
ユニークですよね。



昨日は、パンコーディネーター協会の
セミナーに行く前であまり時間がなかったので、
次回は、ゆっくりイートインでケーキも
食べてみたいなぁ・・・。
(ひ)

久しぶりに10位以内にランクイン!
うれしい!!みなさん、ありがとうございます☆
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☆おまけ☆
パンの揃うピークはお昼ごろだそうです~!



2008年11月13日木曜日

カイザーのランチセット



さて、おいくらだと思います?

はいっているのは、

タルティーヌ2種類
クッキー1枚
フィナンシェ1袋
紙パックのドリンク

・・・答えは最後にしちゃおう。

メゾンカイザーさん(コレド日本橋)に
お昼前に行ったら、ランチセットなるものが。

こんなセットがあったなんて。

デザートまでセットなところが(か)のツボに
ハマりました。
こういうのは、大好き。

かなりのボリュームで、食べ応えありました。
クッキーは、袋に入っているので、
3時のおやつに取っておいてもいいかもね。

で、いくらと予想しました?



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こたえは、750円!

あたった?

2008年11月12日水曜日

パサージュ ア ニヴォ(Passage a niveau)@武蔵境

今週の「行ってきました!パン屋さん」は
武蔵境駅そばの「パサージュ ア ニヴォ」さんの
レポをUPしています。
http://www.kongaripanda.com/611.html

※ご覧いただくにはパンクラブへのご入会が
必要です☆
新規会員登録についてはこちら


一つ一つ表情が違う、
このかわいい「カスタメロン」。
思わず、2個買ってしまいました 。
中にはお店自家製のクリーム入りですよ☆

(ひ)


パサージュ ア ニヴォ(Passage a niveau)
武蔵野市境南町1-1-20



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>(か)さん
一個前の記事の保冷材、すごいね!!
ちょっと衝撃でした。笑

2008年11月9日日曜日

京都のラスクと北海道のキャラメルクリーム


試食会でお土産にいただいた2品です。

京都パティスリー ボゥ ベル ベルさんの
「京の石窯焼きラスク 抹茶味」


いま期間限定で三越銀座で催事中だそうです。
パンフレットを見せてもらうと、
ラスクは7種類も!
京都っぽい宇治抹茶味もいいですが、
モカ味も珍しいし、
夏の期間限定トマト味も興味をそそりますね~。

チーズケーキもおすすめの一品のようですよ。
三越で買えるのは10日月曜まで。


そしてもう一品は北海道の人気品
花畑牧場さんの
「生キャラメルクリーム」

生キャラメルは有名ですが、
クリームがあったのは知りませんでした。

試食会にあったパンが、味付きパンばかりで
ごめんね。シンプルなパンに付けたかったね。

お土産お持ちくださったお二人。
ごちそうさまでした~。

(か)

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2008年11月8日土曜日

アップルパイは生地もリンゴもいろいろで・・・



 きょうは試食会でした。
参加のみなさん、おつかれさまでした~

食べ比べは初の「アップルパイ」。
ショソンポムとはまたちがった楽しみが
ありましたよ。

生地もリンゴもみんなタイプが違って面白い!

この秋、もっとアップルパイを究めたくなりました。




ランキングってどうすれば?
というご質問を試食会でいただきました。
パンクラブではふたつのブログランキングに参加中。

クリックの場所を指定してみました。
わかるかな?
クリックすると、ランキングのページが開きます。
パンクラブがどこにあるか、見てみてね。
(クリックしても害はありません。
 クリックすることで支持投票になります。)
気にかけてくださってありがとうございます。


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2008年11月5日水曜日

ロワジールのパンでランチ


 ロワジールさん(上野毛)は、
店の中に入ると、急にそこだけパリみたいな
雰囲気に浸れるのが好き。

試食会でも「どれもおいしい」と
言われていたパンだけに、
ちょっと買うつもりが、結局いっぱいに。

ポテトのパン「ボノット」は
そろそろ終わりで、
パンの種類は秋から冬へ
変わる途中だそうです。

(か)

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2008年11月3日月曜日

BLDのクランベリーブレッド


パンクラブHPの行ってきましたパン屋さんに
「BLD」(田端)をアップしました。
http://www.kongaripanda.com/

BLDは以前にも試食会に登場したお店ですが、
久しぶりにお邪魔したら、さらにパワーアップ。

あいかわらず、パンを選ぶのが楽しいお店です。

写真は「プレミアムクランベリーブレッド」

最近のイチオシ商品だそうです。

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2008年10月30日木曜日

ハロウィンパン&仮装して元町へ!?

今週金曜日はハロウィンですね。


ハロウィンのパンといえば・・・



↑神戸屋キッチンの「ハロウィンパイ」。

ここ数年、毎年食べています。

カボチャといっしょにレーズンが入っているのがポイント☆






↑今年、初めて買ったポンパドウルの

「ハロウィンパイ」。

パイの底が厚めなので食感がGOOD!



こうして2つ並べると、表情が

違っていて面白いですね。

皆さんは、どちらの、ジャックくんが

お好みですか??



(ひ)




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☆おまけ☆プチ情報
31日(金)に子供向けのハロウィンイベントが
元町で開催されるようです。
仮装して、指定のお店に行くとお菓子が
もらえるとか。
詳しくはこちら

2008年10月29日水曜日

ブノワトンのシュトーレン

先日、ブノワトンさん(伊勢原)に
行ってきました。

もちろんクロワッサンアンティークは
買いだめ。



そして、すでにシュトーレンが出ていました!

ブノワトンさんのシュトーレンは
栗がごろごろっと入った
「渋皮栗入りシュトーレン」

上にはオレンジがのって、生地にも
さわやかにドライフルーツが香ります。

シュトーレンを食べ比べるのがたのしい
この季節がやってきましたね。
(か)


※※お知らせ※※
ブノワトンさんは、仕込み作業のために
しばらくの間、火曜・水曜 が定休になっています。
お出かけの際は、お休みに気を付けてね。

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2008年10月27日月曜日

焼きたてのトマトボール


朝からベニヤさん(茅場町)へ行ったら、
ほかほかのトマトボールが。

お店の外のランキングで一番人気と
書いてあると、やっぱり選んじゃうわ。
しかも温かい。

久し振りに食べたけど、前よりおいしくなった?
生地とトマトとチーズが絶妙。


そして、驚いたのですが、
お店に数席あるカウンター席には
『予約席』の立札。

朝で、すでにほぼ予約済みの状況。

パン屋さんのお席で、予約席って初めて見たかも・・・

(か)




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